PAKAN SAPI || HARGA DAN KANDUNGAN GIZI BUNGKIL KEDELAI DAN NUTRISI CGF

Apa itu SBM dan CGF?

SBM atau Soya Bean Meal adalah bahan pakan sapi sumber protein untuk menyusun konsentrat berkualitas tinggi. SBM lebih dikenal dengan bungkil kedelai yang merupakan penyusun pakan ternak yang harganya mahal. Sedangkan Corn Gluten Feed (CGF) ialah salah satu bahan pakan ternak yang dapat meningkatkan jumlah kandungan protein pada susu sapi perah dengan harga yang lebih murah. ... Pemberian Corn Gluten Feed (CGF) dapat meningkatkan kandungan protein pada susu sapi perah.

Bungkil Kedelai atau dikenal juga dengan nama Soybeanmeal(SBM) adalah bahan pakan limbah pengolahan biji kedelai menjadi minyak kedelai. Bungkil kedelai umumnya digunakan sebagai sumber pakan protein utama bagi unggas karena kandungan protein yang sangat tinggi serta memiliki komposisi asam amino yang sangat lengkap. Pada sapi perah pemberian bungkil kedelai dalam konsentrat dapat meningkatkan kualitas protein, khususnya sebagai sumber protein bypass. 

Walaupun harga bungkil kedelai cukup mahal karena bahan ini diimpor dari luar negeri, namun pemberian 10-15% dalam konsentrat sapi perah akan memberikan sumbangan protein yang sangat signifikan, yang pada akhirnya dapat meningkatkan produksi dan kulitas susu.

Berikut beberapa harga dari berbagai jenis bahan baku pakan ternak terutama SBM dan MBM:

• Harga Soya bean Meal / SBM (bungkil kedelai) Rp 9.000/kg
• Harga MBM (meat bone meal) atau tepung daging dan tulang Rp 6.500/Kg
• Harga PMM (Poultry Product Meal ) Rp 9.000/kg minimal
• Harga terbaru Tepung jagung Rp 3.000/kg
• Harga premix untuk petelur Rp 40.000/kg (kandungan lysine dan metheonin minimal 20%) untuk pemakaian cukup 0,1% - 1 %
• Harga tepung kedelai afkir (protein 30-35%) Rp 3.800/kg
• Harga lysine sintetik Rp 38.000/kg untuk pemakaian cukup 0.001-0.01% untuk petelur
• Harga metheonin sintetik Rp 30.000/kg untuk pemakaian cukup 0.001-0.01% untuk petelur

Harga bahan pakan sangat menentukan ekonomis atau tidaknya ransum yang disusun. Semakin ekonomis tentunya akan semakin menguntungkan peternak selama kebutuhan gizi dan jumlah sesuai standar ransum yang bagus.

Corn Gluten Feed atau yang biasa juga disebut sebagai CGF, juga merupakan limbah dari proses pengolahan jagung, hanya saja bedanya dengan CGM, CGF diperoleh dalam proses penggilingan basah, jadi jagung akan digiling dan akan diambil minyaknya terlebih dahulu, lalu sebagai limbahnya akan dihasilkan CGF. Hal lain yang membedakan, yaitu CGF diperoleh dari proses ekstrasi fermentasi jagung.

Karena sudah melalui proses fermentasi terlebih dahulu, maka kandungan protein di dalam CGF bisa meningkat menjadi tiga kali lipat, jika dibandingkan dengan kandungan protein dari bahan baku jagungnya. Karena kandungan proteinnya yang tinggi, maka dikatakan jika pemberian pakan CGF dapat meningkatkan produksi susu pada sapi perah, dan mempercepat proses penggemukan pada sapi potong.

CGF juga masih mengandung serat halus dari kulit jagung, sehingga sangat cocok untuk dijadikan pakan bagi hewan rumansia (memah biak) seperti pada sapi dan kambing.