Berapa Harga Ternak Untuk Jenis Sapi, Kambing, Kerbau dan Domba Saat Ini?
Harga bermacam-macam jenis ternak potong biasanya naik turun mengikuti hukum ketersediaan dan permintaan. Makin tinggi permintaan biasanya akan menaikkan harga apalagi jika stoknya minim atau sedikit. Demikian pula yang terjadi terhadap harga sapi, kambing domba dan kerbau dipasar hewan.
Harga jenis kambing dan domba relatif lebih stabil jika dibandingkan dengan harga sapi. Harga kambing saat ini untuk per kg berat hidup berkisar antara Rp 35.000 - Rp 45.000 per kg tergantung umur dan kualitas kambing serta jenis kelaminnya. Harga kambing jantan secara umum lebih mahal dibandingkan dengan harga kambing betina. Untuk harga domba juga tidak terlalu jauh berbeda dengan kambing.
Untuk harga sapi saat ini yang berdasarkan pada timbangan hidup berkisar antara Rp 43.000 - Rp 45.000 untuk jenis sapi lokal seperti PO, Limo dan Metal. Sedangkan untuk sapi impor saat ini harga di RPH masih berkisar antara Rp 39.000 - Rp 42.000 per kg tergantung dari kualitas karkas dan dagingnya. Makin lean atau lemak tipis biasanya harga sapinya akan semakin mahal jika diimbangi dengan hasil persentase karkas yang bagus.
Untuk harga kerbau masih jarang yang menjual dengan sistem timbang hidup. Penjualan kerbau masih menggunakan sistem tafsiran atau jogrogan. Harga kerbau per ekor saat ini berkisar antara Rp 20.000.000 - 25.000.000 tergantung dari besar kecil dan kurus atau gemuknya kerbau. Pada musim-musim tertentu biasanya harga kerbau bisa naik tinggi hingga diatas 30 juta per ekor terutama pada saat ada perayaan hari besar.
Berikut Daftar Harga Ternak Yang Dikumpulkan Dari Berbagai Media Online Saat Ini
Harga Kambing:
- Harga kambing Kacang Jantan (usia 3-5 bulan) : Rp. 1.000.000
- Harga kambing Kacang Jantan (usia 6-7 bulan) : Rp. 1.600.000
- Harga kambing Kacang Jantan (usia 8-12 bulan) : Rp. 2.300.000
- Harga kambing Kacang Jantan (usia 1-2 Tahun) : Rp. 2.600.000
- Harga kambing Kacang betina (usia 3-5 bulan) : Rp. 800.000
- Harga kambing Kacang betina (usia 6-7 bulan) : Rp. 1.300.000
- Harga Kambing Kacang betina (usia 8-12 bulan) : Rp. 1.800.000
- Harga Kambing Kacang betina (usia 1-2 Tahun) : Rp. 2.300.000
- Harga Kambing Etawa Jantan (usia 3-5 bulan) : Rp. 2.000.000
- Harga Kambing Etawa Jantan (usia 6-7 bulan) : Rp. 3.000.000
- Harga Kambing Etawa Jantan (usia 8-12 bulan) : Rp. 4.000.000
- Harga Kambing Etawa Jantan (usia 1-2 Tahun) : Rp. 5.000.000
- Harga Kambing Etawa betina (usia 3-5 bulan) : Rp. 1.700.000
- Harga Kambing Etawa betina (usia 6-7 bulan) : Rp. 1.200.000
- Harga Kambing Etawa betina (usia 8-12 bulan) : Rp. 3.000.000
- Harga Kambing Etawa betina (usia 1-2 Tahun) : Rp. 3.500.000
- Harga Kambing Boer Jantan (usia 3-5 bulan) : Rp. 3.000.000
- Harga Kambing Boer Jantan (usia 6-7 bulan) : Rp. 6.600.000
- Harga Kambing Boer Jantan (usia 8-12 bulan) : Rp. 7.300.000
- Harga Kambing Boer Jantan (usia 1-2 Tahun) : Rp. 12.600.000
- Harga Kambing Boer betina (usia 3-5 bulan) : Rp. 2.500.000
- Harga Kambing Boer betina (usia 6-7 bulan) : Rp. 5.200.000
- Harga Kambing Boer betina (usia 8-12 bulan) : Rp. 7.900.000
- Harga Kambing Boer betina (usia 1-2 Tahun) : Rp. 10.900.000
Harga Domba:
| No | Jenis | Berat | Usia | Harga |
| Bakalan Jantan | ||||
| 1 | Domba Garut | 14-18 Kg | 4-6 bulan | Rp 1.750.000,- |
| 2 | DET (bertanduk) | 13-17 Kg | 4-6 bulan | Rp 1.450.000,- |
| 3 | DET (tidak bertanduk) | 13-17 Kg | 4-6 bulan | Rp 1.250.000,- |
| 4 | Merino | 18 – 22 Kg | 4-6 bulan | Rp 1.650.000,- |
| Bakalan Betina | ||||
| 1 | Domba Garut | 12-15 Kg | 4-6 bulan | Rp 1.250.000,- |
| 2 | DET | 11-14 Kg | 4-6 bulan | Rp 1.050.000,- |
| 3 | Merino | 13-17 Kg | 4-6 bulan | Rp 1.150.000,- |
Harga Sapi :
- Harga sapi siap potong untuk jenis sapi limo, metal dan PO relatif stabil, ada sedikit kenaikkan dari bulan sebelumnya. Harga per kg berat hidup berkisar antara Rp 43.000 - Rp 46.000 per kg tergantung kualitas.
- Menjelang lebaran biasanya sapi jenis metal yang berukuran jumbo dengan berat badan diatas 500 kg banyak dicari jagal dan mengakibatkan harga biasanya akan naik secara signifikan hingga bisa sampai Rp 47.000 per kg.
- Kebalikannya saat musim kurban, sapi-sapi berukuran kecil sekitar 300 an kg lebih banyak dicari dan harga bisa melambung hingga Rp 50.000 per kg. Semakin kecil ukuran sapi umumnya harga per kgnya akan semakin mahal meskipun harga per ekornya terlihat murah.
