Berkat teknologi di Amerika yang memadai, sapi Brahma telah dikembangbiakkan menjadi sapi dengan daging berkualitas dan bobot yang tidak akal-akalan. Sapi Brahma dapat diimpor dari Amerika dan kini terkenal sebagai sapi potong fenomenal.
Awalnya sapi brahman lebih dikenal berwarna putih agak abu-abu dengan telinga panjang dan punuk besar. Tetapi saat ini sudah dikenal pula sapi brahman berwarna merah atau red brahman.
Secara umum keunggulan sapi brahman antara lain:
- Tahan terhadap penyakit sapi secara umum
- Tahan terhadap cuaca panas dan perubahan suhu yang cukup ekstrim
- Tahan terhadap pakan yang kurang berkualitas
- Pertambahan bobot badan cukup tinggi diatas 1 kg per hari
- Persentase karkas bagus
- Warna daging bagus dengan perlemakan sedang tergantung kegemukan sapi
- Mudah beradaptasi dengan lingkungan baru
- Bisa beradaptasi dengan baik pada berbagai pola pemeliharaan baik itu pola penggembalaan dipadang rumput maupun pola penggemukan intensif seperti feedlot.
Seperti apa penampilan sapi red brahman? Silakan klik dan tonton saja video pada bagian awal artikel ini.
