Harga Berbagai Jenis Sapi, Limousin, Simmental, Sapi Impor dan Pedet Terbaru September - Oktober 2017
Harga sapi di pasar hewan wilayah Jawa Timur masih stabil terutama untuk jenis sapi limousin dan simmental atau sapi metal dengan ukuran bobot siap potong. Harga pedet juga relatif stabil seperti pada bulan-bulan sebelumnya. Hanyasaja keluhan pedagang sapi lokal adalah kondisi pasar yang sepi sehingga sapi yang akan dipasarkan tidak segera terjual pada hari itu dan akhirnya harus dibawa pulang untuk dijual di hari pasaran berikutnya. Ini berarti ongkos transport menjadi berlipat ganda.
Berapa harga sapi lokal saat ini?
Berikut harga sapi lokal jenis limousin dan simmental yang beredar dipasaran:
Harga sapi di pasar hewan wilayah Jawa Timur masih stabil terutama untuk jenis sapi limousin dan simmental atau sapi metal dengan ukuran bobot siap potong. Harga pedet juga relatif stabil seperti pada bulan-bulan sebelumnya. Hanyasaja keluhan pedagang sapi lokal adalah kondisi pasar yang sepi sehingga sapi yang akan dipasarkan tidak segera terjual pada hari itu dan akhirnya harus dibawa pulang untuk dijual di hari pasaran berikutnya. Ini berarti ongkos transport menjadi berlipat ganda.
Berapa harga sapi lokal saat ini?
Berikut harga sapi lokal jenis limousin dan simmental yang beredar dipasaran:
- Harga sapi siap potong berkisar antara Rp 43.000 - Rp 45.000 per kg berat hidup, dipasar hewan sapi yang diminati jagal berkisar antara harga Rp 17.000.000 - Rp 22.000.000 per ekornya. Sedangkan sapi dengan bobot yang terlalu besar kurang diminati karena kondisi pasar daging yang sepi dan daya beli yang menurun.
- Harga pedet limousin dan simmental, harga pedet jenis sapi ini dipasaran masih berkisar antara Rp 7.000.000 - Rp 9.000.000 untuk pedet lepas sapi (umur sekitar 4 - 5 bulan). Harga pedet jantan lebih mahal daripada pedet betina, bisa selisih hingga Rp 2.000.000 per ekor dengan berat atau besar dan umur pedet yang sama. Harga pedet dengan kualitas super bisa lebih mahal dari 9 juta, tergantung dari kesepakatan antara penjual dan pembeli.
- Harga per kg untuk pedet sekitar Rp 55.000 - Rp 65.000.
Bagaimana dengan harga sapi impor?
- Harga sapi impor asal Australia di RPH Jabotabek masih stabil dan berkisar antara Rp 38.000 - Rp 42.000 per kg.
- Untuk harga karkas sapi impor di Jabotabek berkisar antara Rp
- Untuk harga karkas sapi lokal di Jawa Timur dan Jawa Tengah berkisar antara Ro 44.000 - Rp 46.000 per kg.
- Harga daging di Jatim dan Jateng berkisar antara Rp 95.000 - Rp 110.000 per kg
- Harga daging di Jabotabek Rp 110.000 - 120.000 per kg
- Harga Kulit antara Rp 15.000 - 17.000 per kg
- Harga lemak Rp 10.000 - Rp 15.000 per kg
Informasi harga diatas bisa saja berubah sewaktu-waktu dan bisa berbeda antara daerah yang satu dengan daerah lainnya, tetapi secara umum selisih harganya tidak akan terlalu jauh. Semoga bisa menjadi acuan.
