Beberapa faktor yang bisa mempengaruhi keberhasilan usaha penggemukan sapi antara lain:
- Pemilihan Bibit yang baik
- Manajemen pemberian pakan
- Jenis pakan yang diberikan
- Manajemen Kandang
- Manajemen pemeliharaan
- Manajemen lingkungan
- dll
Faktor-faktor tersebut diatas adalah penentu keberhasilan suatu usaha peternakan khususnya usaha penggemukan skala komersial.
Ada satu hal yang sering terlewati oleh peternak tradisional saat akan memilih bakalan sapi untuk digemukkan. Sering calon peternak yang belum berpengalaman akan memilih sapi bakalan yang sudah gemuk dengan asumsi bahwa sapi tersebut bagus dan bisa berkembang dengan baik. Jika pembelian dilakukan secara jogrog atau taksiran mungkin cara pemilihan ini masih bisa dilakukan dan saat digemukkan juga bisa mendapatkan hasil waktu panen.
Compensatory Gain atau mudahnya kita sebut saja kompensatori gain adalah penambahan berat badan yang sangat cepat sebagai akibat dari sapi kondisi kurus yang dipelihara dengan baik. Kenaikkan berat badan saat kompensatori bisa mencapai 2 kg lebih sehari sementara kenaikkan bb normal hanya pada kisaran 1 kg. Atau mudahnya istilah kompensatori gain adalah menunjukkan kompensasi penambahan berat badan yang cepat melebihi pertambahan berat badan normal harian, dan hal ini sangat menguntungkan peternak.
Jadi sangat dianjurkan untuk para calon peternak sapi lokal yang ingin menggemukkan sapi, pilihlah sapi bakalan yang masih kurus atau setengah gemuk tetapi dipastikan sehat agar anda bisa mendapatkan kompensatori gain yang sangat menguntungkan. Semoga bermanfaat.