Perkembangan harga sapi terutama harga pedet dan sapi lokal makin susah diprediksi.
Lain dengan sapi impor atau sapi brahman cross BX asal Australia yang harganya cenderung stabil.
Harga pedet tetap menduduki level harga tertinggi dan perkilogramnya antara 80.000 - 100.000 rupiah.
Harga sapi lokal bakalan antara Rp 46.000 - Rp 49.000 per kg.
Harga sapi lokal siap potong antara Rp 44.000 - Rp. 47.000 per kg.
Harga sapi import atau BX antara Rp 41.000 - Rp 43.000 per kg. Harga karkas antara Rp 86.000 - Rp 87.000 per kg.
Kisaran harga daging sapi antara Rp 100.000 - 130.000 per kg.
Demikian info harga pedet, harga sapi lokal bakalan dan siap potong serta harga sapi bx impor asal Australia aga bisa dijadikan acuan bagi yang membutuhkan. Ini adalah harga sapi terbaru pada pertengahan Februari 2016. Semoga bermanfaat.
