Resep Menggoreng Ayam dengan Bumbu Kuning
Daging ayam memang salah satu jenis daging yang bisa dengan mudah diolah menjadi masakan yang lezat bahkan meski hanya dengan digoreng. Ayam goreng sudah banyak menjadi trade mark restoran restoran yang khusus menjajakan ayam goreng atau fried chicken. Mendengar kata fried chicken tentu anda bisa membayangkan restoran merk apa saja yang mengandalkan ayam goreng sebagai menu andalannya.
Ada satu macam resep ayam goreng yang tidak mengecewakan dalam hal rasa yaitu ayam goreng bumbu kuning. Bagaimana cara memasak ayam goreng bumbu kuning? Apakah anda ingin mencoba resep cara membuat ayam goreng bumbu kuning? Ikuti resep ayam goreng bumbu kuning berikut ini:
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning
Bahan-bahan serta Bumbu:
Ayam kampung yang masih muda 2 ekor, potong potong dengan ukuran sesuai selera.
Bawang merah 9 butir
Bawang putih 7 siung
Kemiri 5 buah
Kunyit 200 gram
Ketumbar 1 sdt
Daun salam 3 lembar
Lengkuas parut 1/2 sdt
Cara Memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning
Campur ayam dan semua bumbu yang telah dihaluskan, rebus dan ukep.
Biarkan sampai airnya mengering dan ayamnya empuk
Goreng ayam sampai matang
Ayam goreng bumbu kuning siap disajikan
Mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuning? Anda bisa mencoba membuat ayam goreng bumbu kuning sebagai variasi kuliner anda.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu kuning semoga anda berkenan. Silakan anda baca juga resep resep kuliner yang banyak terdapat di web ini. Semoga bermanfaat.
