Tips mudah membedakan telur yang masih baik dengan telur yang sudah jelek.
Telur adalah produk hewani yang berasal dari unggas baik ayam maupun bebek atau itik. Kadang juga dari burung seperti burung puyuh, merpati bahkan burung unta yang memiliki telur ukuran jumbo.
Beberapa orang mungkin pernah mengalami hal yang menjengkelkan saat memecahkan banyak telur sekaligus tiba-tiba saat memecah telur yang kesekian telurnya busuk dan terlanjur campur dengan isi telur yang dipecahka sebelumnya. Bayangkan bagaimana cara memisahkan telur yang sudah tercemar, susah dan mungkin jalan satu-satunya ya dibuang.
Jika kita bisa beli telur dipeternakan ayam kita bisa pilih telur langsung dari kandang dan ambil sendiri dan dijamin telurnya pasti segar dan baik.
Lain halnya jika kita beli telur diwarung kita tidak tahu sudah berapa lama telur itu tersimpan diwarung, kondisi bagus atau sebagian sudah jelek. Jadi jika kita beli telur diwarung, ada baiknya sesampai dirumah kita pilih dan pisahkan antara telur baik dan jelek. Begini caranya:
Siapkan wadah atau baskom boleh ukuran besar atau sedang tergantung banyaknya telur yang akan dipilih.
Isi wadah tersebut dengan air bersih sampai setengahnya.
Masukkan telur kedalam wadah berisi air secara pelan-pelan agar tidak pecah.
Pisahkan telur yang tenggelam dengan yang mengambang.
Telur yang tenggelam berarti kondisi telur masih baik (telur bagus)
Telur yang melayang bisa dibuang saja karena kualitasnya sudah rusak (telur jelek).
Demikian tips cara sederhana memisahkan antara telur bagus dan telur jelek.
Silakan disebarkan jika ada manfaatnya......
