Cara Mengolah Daging Ayam Menjadi KAKI NAGA
Daging ayam adalah penyedia protein hewani yang masih terjangkau harganya dan juga mudah mendapatkannya dimana-mana. Daging ini bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan masakan dan lauk yang lezat.
Tentu anda tahu KFC, CFC, A&W dan juga Mc D serta Rocket Chicken yang menjadi restoran besar dimana-mana dengan mengandalkan olahan daging ayam ini. Bahkan olahan dari restoran itu begitu simpel cuma potongan ayam dibalut tepung berbumbu kemudian digoreng jadilah Fried Chicken yang populer dimana-mana.
Saat ini peternakan ayam potong memang sedang menjamur. Dari mulai usaha mandiri hingga kemitraan dengan perusahaan peternakan besar mudah dijumpai. Cepatnya perputaran pendapatan dari beternak ayam broiler ini memang jadi daya tarik para peternak untuk menekuni usaha ini. Bayangkan dalam 35 hari pemeliharaan ayam potong mulai DOC hingga panen, hanya sebulan lebih sedikit. Dan ini menjadikan daging ayam sering surplus alias berlebih dipasaran yang mengakibatkan harga daging ayam menjadi sangat fluktuatif.
Kembali ke topik cara mengolah daging ayam menjadi kaki naga, video diawal artikel ini menyajikan lengkap cara mengolah daging ayam menjadi kaki naga yang lezat dan menggugah selera. Anda bisa simak video diatas tersebut atau bisa langsung klik link youtube nya dibawah ini.
Semoga bermanfaat
